BOUCHERIE HAIE
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Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

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Boucherie Haie vous présente une recette gourmande avec de beaux morceaux de museaux accompagnés d’oignons et de cornichons, le tout relevé d’une vinaigrette moutardée.

19,90€ le kg

Blanquette d'Epaule de veau

Blanquette d'Epaule de veau

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Boucherie Haie vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...

20,90€ le kg

Cuisse de Canard à l'Orange

Cuisse de Canard à l'Orange

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Boucherie Haie vous présente des cuisses de canard rôties, mijotées dans un jus d'agrumes relevé au Grand-Marnier, avec de belles tranches d'orange.

9 la pièce

Gite de boeuf à braiser

Gite de boeuf à braiser

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Boucherie Haie vous présente une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os...

18,90€ le kg

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