La commande en ligne des produits de la boucherie HAIE est indisponible du 20/12/2022 au 01/01/2023. Notre boutique reste cependant ouverte pour vous accueillir.
37, rue du Grand Faubourg, 28000 Chartres

Entrées Boucherie Haie

Bienvenue sur le site de la boucherie Haie.
Nous vous proposons toutes sortes d'entrées traiteur pour vous faciliter la préparation des repas.
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Pâté en Croûte Forestier
Volaille Française

Pâté en Croûte Forestier

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Boucherie Haie vous présente un pâté croûte de viandes et porc marinées, champignons et pistaches avec un médaillon central de mousse de foie de volaille.

32,90€ le kg

Soufflé au Fromage

Soufflé au Fromage

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Boucherie Haie vous présente une recette de soufflé réalisé avec une sauce béchamel pour une texture aérée, fondante et moelleuse et de l'emmental.

4,50€ la pièce

Croissant jambon emmental

Croissant jambon emmental

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La boucherie Haie vous présente un croissant garni d'une tranche de jambon blanc enrobée de béchamel et décoré d'emmental râpé.

4,50€ la pièce

Friand Charcutier

Friand Charcutier

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Boucherie Haie vous présente un friand composé d'une farce cuisinée avec des échalotes, de la crème, du vin blanc, d'un mélange viande/fromage, le tout surmonté d'une...

4,50€ la pièce

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

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Boucherie Haie vous présente un moelleux très riche en fromage constitué d'une belle tranche de Maroilles et de l'emmental présentée dans un moule en bois.

4,90€ la pièce

Pâté en Croûte Traiteur Richelieu

Pâté en Croûte Traiteur Richelieu

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Boucherie Haie vous présente un produit à base de viandes de porc cuisinées en croûte, avec une couche de mousse de canard, surlignée de pistaches concassées au milieu.

34,90€ le kg

Coquille St Jacques* à la Normande

Coquille St Jacques* à la Normande

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Boucherie Haie vous présente une coquille riche en ingrédients : noix de St-Jacques, quenelles de brochet, champignons, moules cuisinées à la crème et au jus de moule.

7,90€ la pièce

Terrine aux Noix de St-Jacques*

Terrine aux Noix de St-Jacques*

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Boucherie Haie vous présente une recette incontournable de noix de St-Jacques* cuisinées à la bretonne, crème fraîche, échalotes.

39 le kg